A pedido de muitas famílias e, uma pessoa muito em especial, resolvi desenvolver também esta nova actividade do nosso magnífico Blog.
Vamos então passar uma receita (que não é da ARS, nem precisa de vinheta !!!!):
Bolo de Noz À Lá Nuno (então aqui vai disto !!)
Ingredientes: 250 gr de farinha, 250 gr de açucar branco, 6 ovos, 200 gr de margarina vaqueiro, 1 chávena de nozes (pouco partidas mas sem casca), 1 colher de café de fermento Royal (ou outro genérico), 1 cálice de vinho do Porto (alguns de vocês podem usar mesmo 2 cálices).
1- Numa taça adequada colocar os 6 ovos, o fermento e o açúcar e mexer bem.
2- Derreter a margarina ao lume, adicionar na taça, juntar as nozes e o vinho do Porto e mexer.
3- Adicionar a farinha a pouco e pouco e voltar a mexer.
4- Levar ao forno a 150 ºC durante 45 minutos.
Após esta trabalheira está pronto para ser comido e garanto que é mesmo muito bom.
Garanto-vos que existem algumas receitas de bolo de noz por aí a circular mas só podem ser genéricas, pois não tão boas como esta. O truque está no vinho do Porto.
PS: Aqui têm o meu bolo de anos, só têm que fazer :)) :)) :))
Nuno Marques
terça-feira, dezembro 09, 2008
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